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Marmelade
Kürbis-Holunder-Gelee
Zutaten :
Kürbis, Holunderbeeren, Gelierzucker
Verhältnis ca. 1 : 1 : 2 oder nach Gusto etwas variieren.
(Anm. d. Red.)
Zubereitung :
Gleiche Menge an Kürbis und Holunderbeeren kochen und dann
durch ein Sieb geben. Saft nach erkalten mit handelsüblichem
Gelierzucker nach Anweisung aufkochen
Gesendet von :
Gudrun Lehmann,
Königswusterhausen
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