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Sie brauchen :
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300 g Kürbisfleisch, z.B Butternut
150 g gehackte Haselnüsse
250 g weiche Butter
100 g Grafschafter Goldsaft
4 Eier
300 g Mehl
1 TL Backpulver
2 TL Zimt
1 Prise Salz
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Die ganzen Haselnüsse trocken rösten.
Das Kürbisfleisch klein würfeln. Die Butter
und den Zucker zu einer luftigen Masse auf-
schlagen. Salz, Zimt,Goldsaft und Eier unterrühren.
Die Haselnüsse und die Kürbiswürfelchen bei-
fügen. Das Mehl und das Backpulver mischen
und unter die Masse rühren.
Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° auf mittlerem
Einschub 50 bis 60 Min. backen.
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Weitere Rezepte mit Grafschafter Goldsaft
finden Sie unter www.grafschafter.de
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